חמוצים הוא אחד הטעמים המסורתיים של המטבח הטורקי. במיוחד, זה חלק בלתי נפרד מארוחות החורף שלנו. מאז 2007 Yağız Efe מייצרת, חמוצים מסוגים שונים, באיכות הגבוהה ביותר במטרה להשיג את שביעות רצון הלקוחות, זה יוצר הבדל עם שירות בטוח ואיכותי. לחברה שני מפעלים עם מכשור מתקדם ויכולת יצור עצומה.